Maailman parhaat vohvelit aamupalaksi (GL, vegan)

vohvelit

Tekemämme vohvelit muistuttivat minua lapsuudestani. Käytiin äidin kanssa usein kesäisin Naisvuorella Mikkelissä syömässä vohvelit kermavaahdolla ja hillolla. Toki myös kotona tehtiin vohveleita silloin tällöin. Nyt kuitenkin viime kerrasta oli paljon aikaa, joten päätimme tehdä yhdessä täysin vegaanisia vohveleita, ja hitsi vie olivat hyviä. Näitä söisi vaikka joka aamu! Vohvelit (vegaaninen ja gluteeniton)  1 banaani chiageeliä […]

Lue lisää

Rehellinen ruokapäiväkirja lomalta

rehellinen ruokapäiväkirja

Monet teistä lukijoistani ja IG (@elinaadasofia) seuraajistani olette kyselleet mitä kaikkea söin lomalla eli jatketaan siis rehellinen ruokapäiväkirja -postaussarjaa. Olin siis vastikään parisen viikkoa Aasiassa, tarkemmin ottaen Thaimaassa ja Vietnamissa. En taas ollut mitenkään skarppi ruokien kuvaamisen suhteen, mutta jotain sain sentään aikaiseksi. Lomalla en mieti syömisiäni, vaan syön sitä mitä mieli tekee. Arkena panostan […]

Lue lisää

Millainen on järkevä painonpudotus? 5 toimivaa vinkkiä

järkevä painonpudotus

Millaista on järkevä painonpudotus? Olemme usein mieleltämme malttamattomia ja haluamme tuloksia viipymättä, saralla kuin saralla. Aina emme myöskään ajattele järkevästi, vaan yritämme ehkä liikaa, mikä johtaa monesti motivaation lopahtamiseen tai väärin metodein suoritettuun painonpudotukseen. Olen itse oppinut painonpudottamisen sekä elämänmuutoksien tekemisen kantapään kautta, joten koen ymmärtäväni hyvin sen, miten vaikeaa oman pään sisällä voikaan olla. […]

Lue lisää

Phu Quoc ja vilkas sunnuntai Duong Dongissa

phu quoc

Phu Quoc tarjoilee kävijoilleen paljon mahdollisuuksia saaren pienestä koosta huolimatta. Voit mennä pongailemaan kauniita rantoja, ihastella länsirannikolla auringonlaskua, tutkia luontoa sekä ihmetellä paikallista elämää markkinoilla. Tämä Vietnamille kuuluva paratiisisaari ei ole kovinkaan iso;  saaren pituus on noin 50 km ja levein kohta on 25 km. Asukkaita on kokonaisuudessaan noin 85 ooo. Nyt kerron kuitenkin teille […]

Lue lisää